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Somaek

Soju y cerveza en proporción 1:3: sabor a malta con el dulzor limpio del soju.

Versión clásica incluida

Para una trago

Ingredientes

  • Soju coreano
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • Cerveza
    150 ml / 5.07 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Preparación

  1. Enfría de antemano los dos ingredientes.
  2. Vierte primero el soju y después añade la cerveza lentamente por el borde del vaso.
  3. Basta con remover suavemente.

La historia del coctel

Desde la década de 2000 es muy común en las reuniones coreanas, y hay vasos especiales con marcas de proporción.

Fuente de la receta

Usa la proporción 1:3 que Edaily cita como la mejor según los rumores; la proporción 3:7 viene de la Wikipedia en inglés.

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