从小酒单里翻到的一杯
烧啤
烧酒兑啤酒,比例 1:3,麦香里多一点烧酒的清甜。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 韩国烧酒50 ml / 1.69 US fl oz
- 啤酒150 ml / 5.07 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 两样材料都提前冰好。
- 先倒烧酒,再沿杯壁慢慢倒入啤酒。
- 轻轻搅一下就好。
这杯酒的来历
2000 年代起在韩国聚餐时很常见,还有印着比例刻线的专用杯。
配方参考
按 Edaily 报道里传闻最好喝的 1:3 比例;3:7 的说法见英文维基百科。
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