Почніть із класики
Сангрія
Червоне вино, настояне на апельсині та яблуці: після охолодження сповнене фруктового аромату, чудове для спільного глечика.
Класична версія
На один келих
Інгредієнти
- Апельсин2 скиб.
- Яблуко3 скиб.
- Сиропи10 ml / 0.34 US fl oz
- Бренді15 ml / 0.51 US fl oz
- Апельсиновий лікер15 ml / 0.51 US fl oz
- Червоне вино120 ml / 4.06 US fl oz
- Апельсиновий сік30 ml / 1.01 US fl oz
- Содоваза бажанням30 ml / 1.01 US fl ozдолити
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняСкибка апельсина, Скибка яблука
Приготування
- Наріжте апельсин і яблуко, покладіть у глечик і додайте цукровий сироп, бренді та апельсиновий лікер.
- Налийте червоне вино й апельсиновий сік, перемішайте та охолоджуйте щонайменше 2 години.
- Покладіть лід у келих і налийте напій разом із фруктами.
- Якщо любите бульбашки, наприкінці додайте трохи содової.
Історія коктейлю
Походить з Іспанії та Португалії; ця назва відома щонайменше з XVIII століття. За правилами ЄС безпосередньо позначати напій як Sangria можуть лише ці дві країни.