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先從這幾杯開始

桑格利亞

紅酒泡著橙子和蘋果,冰過以後果香滿滿,適合一壺分享。

經典收錄版

一杯的用量

準備材料

  • 橙子
    2 片
  • 蘋果
    3 片
  • 糖漿
    10 ml / 0.34 US fl oz
  • 白蘭地
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 橙味利口酒
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 紅葡萄酒
    120 ml / 4.06 US fl oz
  • 橙汁
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 蘇打水可選
    30 ml / 1.01 US fl oz補滿

美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。

裝飾橙子片、蘋果片

開始調一杯

  1. 橙子和蘋果切片放進壺裡,加入糖漿、白蘭地和橙味利口酒。
  2. 倒入紅葡萄酒和橙汁,攪勻後冷藏至少 2 小時。
  3. 杯裡加冰,連酒帶水果一起倒入。
  4. 喜歡氣泡的話,最後補一點蘇打水。

這杯酒的來歷

源自西班牙和葡萄牙,用這個名字稱呼它至少可以追溯到 18 世紀。按歐盟規定,只有這兩國出產的才能直接標作 Sangria。