이 한 잔부터 시작해요
상그리아
레드 와인에 오렌지와 사과를 담가요. 차갑게 두면 과일 향이 가득해져, 한 피처를 나눠 마시기 좋아요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 오렌지2 조각
- 사과3 조각
- 시럽10 ml / 0.34 US fl oz
- 브랜디15 ml / 0.51 US fl oz
- 트리플 섹15 ml / 0.51 US fl oz
- 레드 와인120 ml / 4.06 US fl oz
- 오렌지 주스30 ml / 1.01 US fl oz
- 소다수선택 사항30 ml / 1.01 US fl oz채우기
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시오렌지 슬라이스, 사과 슬라이스
만드는 방법
- 오렌지와 사과를 썰어 피처에 넣고 시럽, 브랜디, 오렌지 리큐어를 더해요.
- 레드 와인과 오렌지 주스를 넣고 섞은 뒤 최소 2시간 냉장해요.
- 잔에 얼음을 넣고 술과 과일을 함께 부어요.
- 탄산이 좋다면 마지막에 소다수를 조금 넣어요.
이 칵테일의 이야기
스페인과 포르투갈에서 유래했으며, 이 이름의 기록은 적어도 18세기까지 거슬러 올라가요. EU 규정에 따르면 두 나라에서 생산한 제품만 Sangria라는 이름을 그대로 사용할 수 있어요.