Commencez par ces classiques

Sangria

Vin rouge, oranges et pommes, refroidis pour une préparation très fruitée à partager en pichet.

Version classique du catalogue

Pour un verre

Ingrédients

Orange
2 tranche(s)
Pomme
3 tranche(s)
Sirops
10 ml / 0.34 US fl oz
Brandy
15 ml / 0.51 US fl oz
Triple sec
15 ml / 0.51 US fl oz
Vin rouge
120 ml / 4.06 US fl oz
Jus d'orange
30 ml / 1.01 US fl oz
Eau gazeusefacultatif
30 ml / 1.01 US fl ozcompléter

Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.

GarnitureRondelle d'orange, Tranche de pomme

Préparation

Coupez l'orange et la pomme en tranches et mettez-les dans un pichet. Ajoutez le sirop, le brandy et la liqueur d'orange.
Versez le vin rouge et le jus d'orange, mélangez et réfrigérez au moins 2 heures.
Mettez des glaçons dans les verres et versez la sangria avec ses fruits.
Pour une version pétillante, ajoutez un peu d'eau gazeuse en dernier.

L’histoire du cocktail

Originaire d'Espagne et du Portugal, elle porte ce nom au moins depuis le XVIIIe siècle. Selon les règles européennes, seuls les produits de ces deux pays peuvent être simplement étiquetés Sangria.