从小酒单里翻到的一杯
桑格利亚
红酒泡着橙子和苹果，冰过以后果香满满，适合一壶分享。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 橙子2 片
- 苹果3 片
- 糖浆10 ml / 0.34 US fl oz
- 白兰地15 ml / 0.51 US fl oz
- 橙味利口酒15 ml / 0.51 US fl oz
- 红葡萄酒120 ml / 4.06 US fl oz
- 橙汁30 ml / 1.01 US fl oz
- 苏打水可选30 ml / 1.01 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰橙子片、苹果片
开始调一杯
- 橙子和苹果切片放进壶里，加入糖浆、白兰地和橙味利口酒。
- 倒入红葡萄酒和橙汁，搅匀后冷藏至少 2 小时。
- 杯里加冰，连酒带水果一起倒入。
- 喜欢气泡的话，最后补一点苏打水。
这杯酒的来历
源自西班牙和葡萄牙，用这个名字称呼它至少可以追溯到 18 世纪。按欧盟规定，只有这两国出产的才能直接标作 Sangria。