Mit diesen Klassikern anfangen

Sangria

Rotwein mit eingelegten Orangen und Äpfeln, gekühlt voller Fruchtaroma und ideal zum Teilen im Krug.

Klassische Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

Orange
2 Scheiben
Apfel
3 Scheiben
Sirup
10 ml / 0.34 US fl oz
Brandy
15 ml / 0.51 US fl oz
Triple Sec
15 ml / 0.51 US fl oz
Rotwein
120 ml / 4.06 US fl oz
Orangensaft
30 ml / 1.01 US fl oz
Sodawasseroptional
30 ml / 1.01 US fl ozauffüllen

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

GarniturOrangenscheibe, Apfelscheibe

Zubereitung

Orange und Apfel in Scheiben schneiden und in den Krug geben. Sirup, Brandy und Orangenlikör hinzufügen.
Rotwein und Orangensaft zugießen, verrühren und mindestens 2 Stunden kühlen.
Eis in die Gläser geben und die Sangria samt Früchten eingießen.
Für eine spritzige Variante zuletzt etwas Sodawasser hinzufügen.

Die Geschichte des Drinks

Stammt aus Spanien und Portugal; der Name ist mindestens seit dem 18. Jahrhundert belegt. Nach EU-Regeln dürfen nur Erzeugnisse dieser beiden Länder schlicht als Sangria bezeichnet werden.