이 한 잔부터 시작해요
롭 로이
스카치위스키 버전의 맨해튼. 부드러운 몰트 향 뒤로 말린 과일 풍미가 조금 남아요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 스카치위스키
블렌디드면 충분해요
60 ml / 2.03 US fl oz - 스위트 베르무트30 ml / 1.01 US fl oz
- 앙고스투라 아로마틱 비터2 대시
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시체리
만드는 방법
- 쿠페잔을 냉장고에 넣거나 얼음물로 채워 차갑게 해둬요.
- 믹싱 글라스에 얼음을 가득 채우고 위스키, 스위트 베르무트와 비터를 넣어요.
- 바 스푼으로 약 30초간 저어요.
- 얼음을 걸러 차갑게 해둔 쿠페잔에 붓고 체리 한 알을 넣어요.
이 칵테일의 이야기
1894년 뉴욕에서 초연한 동명 오페레타에서 이름을 따왔다고 알려져 있어요. 주인공은 스코틀랜드의 민간 영웅 롭 로이예요.