Mit diesen Klassikern anfangen
Rob Roy
Ein Manhattan mit Scotch, weichem Malz und etwas Trockenfrucht im Nachklang.
Klassische Katalogvariante
Für einen Drink
Zutaten
- Scotch Whisky
Blended Scotch genügt
60 ml / 2.03 US fl oz - Süßer Wermut30 ml / 1.01 US fl oz
- Angostura Aromatic Bitters2 Spritzer
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturKirsche
Zubereitung
- Die Coupette im Kühlschrank oder mit Eiswasser vorkühlen.
- Rührglas mit Eis füllen, Whiskey, süßen Wermut und Bitters zugießen.
- Etwa 30 Sekunden mit dem Barlöffel rühren.
- In eine gekühlte Coupette abseihen und eine Kirsche hinzufügen.
Die Geschichte des Drinks
Vermutlich nach der gleichnamigen Operette benannt, die 1894 in New York uraufgeführt wurde und den schottischen Volkshelden Rob Roy zeigt.