从小酒单里翻到的一杯
罗伯罗伊
苏格兰威士忌版的曼哈顿,麦芽香柔和,余味带一点果干味。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 苏格兰威士忌
调和型就好
60 ml / 2.03 US fl oz - 甜味美思30 ml / 1.01 US fl oz
- 安格斯特拉苦精2 抖
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
装饰樱桃
开始调一杯
- 碟形杯先放进冰箱,或装满冰水冰镇。
- 调酒杯加满冰,倒入威士忌、甜味美思和苦精。
- 用吧勺搅拌约 30 秒。
- 滤冰倒进冰过的碟形杯,放一颗樱桃。
这杯酒的来历
一般认为名字取自 1894 年在纽约首演的同名轻歌剧,主角是苏格兰民间英雄罗伯·罗伊。