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从小酒单里翻到的一杯

罗伯罗伊

苏格兰威士忌版的曼哈顿,麦芽香柔和,余味带一点果干味。

经典收录版

一杯的用量

准备材料

  • 苏格兰威士忌

    调和型就好

    60 ml / 2.03 US fl oz
  • 甜味美思
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 安格斯特拉苦精
    2 抖

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰樱桃

开始调一杯

  1. 碟形杯先放进冰箱,或装满冰水冰镇。
  2. 调酒杯加满冰,倒入威士忌、甜味美思和苦精。
  3. 用吧勺搅拌约 30 秒。
  4. 滤冰倒进冰过的碟形杯,放一颗樱桃。

这杯酒的来历

一般认为名字取自 1894 年在纽约首演的同名轻歌剧,主角是苏格兰民间英雄罗伯·罗伊。