Mit diesen Klassikern anfangen
Naked and Famous
Mezcalrauch, Kräuter der gelben Chartreuse und bittere Orange aus Aperol: vier Zutaten zu gleichen Teilen.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Mezcal22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Gelbe Chartreuse22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Aperol22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Limettensaft22.5 ml / 0.76 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
Zubereitung
- Die Coupette vorher kühlen.
- Die vier Zutaten in den Shaker gießen und mit Eis 10 Sekunden kräftig shaken.
- In das gekühlte Glas abseihen.
Die Geschichte des Drinks
2011 von Joaquin Simo in der New Yorker Bar Death & Co kreiert, inspiriert vom gleichen Mengenverhältnis des Last Word und Paper Plane.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗