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从小酒单里翻到的一杯

赤裸与名望

梅斯卡尔的烟熏、黄查特的草本、阿佩罗的橙苦,四样等量。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 梅斯卡尔
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 黄查特酒
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 阿佩罗
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • 青柠汁
    22.5 ml / 0.76 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 碟形杯提前冰镇。
  2. 四种材料倒进摇酒壶,加冰用力摇 10 秒。
  3. 滤冰倒入冰好的杯中。

这杯酒的来历

2011 年由纽约 Death & Co 酒吧的 Joaquin Simo 创作,借鉴了最后一语和纸飞机的等量结构。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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