从小酒单里翻到的一杯
赤裸与名望
梅斯卡尔的烟熏、黄查特的草本、阿佩罗的橙苦,四样等量。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 梅斯卡尔22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 黄查特酒22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 阿佩罗22.5 ml / 0.76 US fl oz
- 青柠汁22.5 ml / 0.76 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 碟形杯提前冰镇。
- 四种材料倒进摇酒壶,加冰用力摇 10 秒。
- 滤冰倒入冰好的杯中。
这杯酒的来历
2011 年由纽约 Death & Co 酒吧的 Joaquin Simo 创作,借鉴了最后一语和纸飞机的等量结构。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
iba-world.com ↗