从小酒单里翻到的一杯
泥石流
爱尔兰奶油利口酒、咖啡利口酒和伏特加，加香草冰淇淋打成冰沙，像大人的奶昔。
冰沙版
一杯的用量
准备材料
- 爱尔兰奶油利口酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 伏特加45 ml / 1.52 US fl oz
- 咖啡利口酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 冰淇淋
香草味
3 勺
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 爱尔兰奶油利口酒、伏特加、咖啡利口酒和香草冰淇淋放进搅拌机，加一小碗碎冰（约 200 ml）。
- 打到顺滑，倒进飓风杯，配吸管。
这杯酒的来历
常说出自开曼群岛 Rum Point 的 Wreck Bar：1970 年代有客人点白色俄罗斯，店里没有奶油，就用了爱尔兰奶油利口酒。
配方参考
按 Difford's 冰沙配方；原方 7 oz 碎冰约合 200 ml。
www.diffordsguide.com ↗