从小酒单里翻到的一杯
泥石流
不用搅拌机,三样酒加淡奶油摇匀,滤进马天尼杯,绵滑带咖啡香。
摇和版
一杯的用量
准备材料
- 伏特加30 ml / 1.01 US fl oz
- 咖啡利口酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 爱尔兰奶油利口酒45 ml / 1.52 US fl oz
- 淡奶油30 ml / 1.01 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 马天尼杯提前冰镇。
- 伏特加、咖啡利口酒、爱尔兰奶油利口酒和淡奶油倒进摇酒壶,加冰用力摇 10 秒左右。
- 滤进杯中。
配方参考
按 Feast and West 配方,1 oz 按 30 ml 换算。
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