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从小酒单里翻到的一杯

泥石流

不用搅拌机,三样酒加淡奶油摇匀,滤进马天尼杯,绵滑带咖啡香。

摇和版

一杯的用量

准备材料

  • 伏特加
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • 咖啡利口酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 爱尔兰奶油利口酒
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • 淡奶油
    30 ml / 1.01 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 马天尼杯提前冰镇。
  2. 伏特加、咖啡利口酒、爱尔兰奶油利口酒和淡奶油倒进摇酒壶,加冰用力摇 10 秒左右。
  3. 滤进杯中。

配方参考

按 Feast and West 配方,1 oz 按 30 ml 换算。

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