Начните с классики
Мадслайд
Ирландский сливочный ликёр, кофейный ликёр и водка, взбитые с ванильным мороженым в ледяную кашицу: молочный коктейль для взрослых.
Замороженная версия
На один бокал
Ингредиенты
- Ирландский сливочный ликёр45 ml / 1.52 US fl oz
- Водка45 ml / 1.52 US fl oz
- Кофейный ликёр45 ml / 1.52 US fl oz
- Мороженое
Ванильный
3 лож.
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Положите в блендер ирландский сливочный ликёр, водку, кофейный ликёр и ванильное мороженое с примерно 200 ml колотого льда.
- Взбейте до однородности, перелейте в бокал харрикейн и подайте с трубочкой.
История коктейля
Обычно его связывают с Wreck Bar в Rum Point на Большом Каймане: в 1970-х гость заказал Белый русский, сливок не было, и бармен взял ирландский сливочный ликёр.
Источник рецепта
По рецепту Difford's для замороженного варианта; 7 oz колотого льда в оригинале — около 200 ml.
www.diffordsguide.com ↗