Bắt đầu với những ly kinh điển
Mary Pickford
Rum trắng, dứa và chút rượu mùi anh đào đen, lắc lên lớp bọt hồng mịn.
Phiên bản pha tại nhà
Cho một ly
Nguyên liệu
- Rum trắng45 ml / 1.52 US fl oz
- Nước dứa45 ml / 1.52 US fl oz
- Maraschino Liqueur7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Grenadine5 ml / 0.17 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, thêm đầy đá.
- Lắc mạnh 10–12 giây, đến khi thân bình phủ sương lạnh.
- Lọc bỏ đá, rót vào ly coupe đã ướp lạnh.
Câu chuyện của ly này
Ra đời tại Havana thời Cấm rượu, được đặt theo tên ngôi sao phim câm Mary Pickford.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗