まずはこの一杯から
メアリー・ピックフォード
ホワイトラム、パイナップル、少量のマラスキーノを、ピンクの細かな泡に。
おうち用収録版
1杯分
材料
- ホワイトラム45 ml / 1.52 US fl oz
- パイナップルジュース45 ml / 1.52 US fl oz
- マラスキーノリキュール7.5 ml / 0.25 US fl oz
- グレナデンシロップ5 ml / 0.17 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
作り方
- すべての材料をシェーカーに注ぎ、氷で満たす。
- 10〜12秒力強くシェークし、シェーカーに霜がつく程度にする。
- 氷をこして、あらかじめ冷やしたクープグラスに注ぐ。
この一杯の物語
禁酒法時代にハバナで誕生し、サイレント映画のスター、メアリー・ピックフォードにちなんで名付けられた。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗