Commencez par ces classiques
Mary Pickford
Rhum blanc, ananas et un peu de liqueur de cerise noire, secoués en une fine mousse rose.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Rhum blanc45 ml / 1.52 US fl oz
- Jus d'ananas45 ml / 1.52 US fl oz
- Liqueur de marasquin7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Sirop de grenadine5 ml / 0.17 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker et remplissez de glaçons.
- Secouez énergiquement pendant 10 à 12 secondes, jusqu'à ce que le shaker se couvre de givre.
- Filtrez les glaçons et versez dans une coupe refroidie à l'avance.
L’histoire du cocktail
Né à La Havane pendant la Prohibition, il porte le nom de la star du cinéma muet Mary Pickford.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗