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Mit diesen Klassikern anfangen

Mary Pickford

Weißer Rum, Ananas und etwas Schwarzkirschlikör, zu feinem rosa Schaum geschüttelt.

Variante für zu Hause

Für einen Drink

Zutaten

  • Weißer Rum
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Ananassaft
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Maraschinolikör
    7.5 ml / 0.25 US fl oz
  • Grenadine
    5 ml / 0.17 US fl oz

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Shaker gießen und mit Eis füllen.
  2. 10 bis 12 Sekunden kräftig shaken, bis der Shaker bereift ist.
  3. Das Eis abseihen und in eine vorgekühlte Coupette gießen.

Die Geschichte des Drinks

Während der Prohibition in Havanna entstanden und nach dem Stummfilmstar Mary Pickford benannt.

Rezeptquelle

Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.

iba-world.com ↗