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Mary Pickford
Rum branco, ananás e um pouco de licor de cereja escura, agitados para formar uma espuma fina e rosada.
Versão para preparação em casa
Para um copo
Ingredientes
- Rum branco45 ml / 1.52 US fl oz
- Sumo de ananás45 ml / 1.52 US fl oz
- Licor marasquino7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Grenadine5 ml / 0.17 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no shaker e encha com gelo.
- Agite vigorosamente durante 10 a 12 segundos, até o shaker ficar bem frio e coberto por uma camada de gelo.
- Coe o gelo e despeje numa taça coupe previamente gelada.
A história do cocktail
Surgiu em Havana durante a Lei Seca e recebeu o nome da estrela do cinema mudo Mary Pickford.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para a preparação em casa estão nas notas dos ingredientes.
iba-world.com ↗