이 한 잔부터 시작해요
메리 픽포드
화이트 럼, 파인애플과 약간의 마라스키노 리큐어를 흔들어 분홍빛 고운 거품을 만들어요.
가정용 수록 버전
1잔 분량
재료
- 화이트 럼45 ml / 1.52 US fl oz
- 파인애플 주스45 ml / 1.52 US fl oz
- 마라스키노 리큐어7.5 ml / 0.25 US fl oz
- 그레나딘5 ml / 0.17 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 모든 재료를 셰이커에 넣고 얼음을 가득 채워요.
- 10~12초간 힘껏 흔들어요. 셰이커 겉에 서리가 생기면 충분해요.
- 얼음을 걸러 미리 차갑게 해둔 쿠페잔에 부어요.
이 칵테일의 이야기
금주법 시대 아바나에서 탄생했으며, 무성영화 스타 메리 픽포드의 이름을 땄어요.
레시피 출처
IBA 레시피를 참고해 정리했어요. 집에서 만들기 위한 조정은 재료 메모를 확인하세요.
iba-world.com ↗