Comece por estes clássicos
Mary Pickford
Rum branco, abacaxi e um pouco de licor de cereja escura, batidos para formar uma espuma fina e rosada.
Versão para preparo em casa
Para um copo
Ingredientes
- Rum branco45 ml / 1.52 US fl oz
- Suco de abacaxi45 ml / 1.52 US fl oz
- Licor marasquino7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Grenadine5 ml / 0.17 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
Preparo
- Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e encha com gelo.
- Bata vigorosamente por 10 a 12 segundos, até a coqueteleira ficar bem gelada e embaçada.
- Coe o gelo e despeje em uma taça coupe previamente gelada.
A história do coquetel
Surgiu em Havana durante a Lei Seca e recebeu o nome da estrela do cinema mudo Mary Pickford.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para preparo em casa estão nas notas dos ingredientes.
iba-world.com ↗