इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
ह्यूगो स्प्रिट्ज़
एल्डरफ़्लावर और पुदीना। हल्की मिठास और जड़ी-बूटियों की खुशबू, Aperol Spritz से भी हल्का।
क्लासिक संग्रह संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- पुदीना8 पत्ती
- एल्डरफ़्लावर लिक्योर30 ml / 1.01 US fl oz
- प्रोसेको90 ml / 3.04 US fl oz
- सोडा वॉटर30 ml / 1.01 US fl ozऊपर तक भरें
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशलाइम की फाँक, पुदीने की टहनी
बनाने की विधि
- पुदीने की पत्तियाँ हथेली पर हल्के से थपथपाकर खुशबू निकालें और वाइन ग्लास में डालें।
- गिलास बर्फ से भरें।
- एल्डरफ़्लावर लिक्योर और प्रोसेको डालें।
- थोड़ा सोडा वॉटर डालें और हल्के से एक बार हिलाएँ। लाइम की फाँक और पुदीने की टहनी से सजाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
2005 में इटली के साउथ टिरोल के बारटेंडर Roland Gruber ने बनाया। शुरुआत में लेमन बाम सिरप था, बाद में ज़्यादातर एल्डरफ़्लावर इस्तेमाल होने लगा।