Mit diesen Klassikern anfangen
Hugo Spritz
Holunderblüte und Minze: frisch-süß mit Kräuteraroma, leichter als ein Aperol Spritz.
Klassische Katalogvariante
Für einen Drink
Zutaten
- Minze8 Blätter
- Holunderblütenlikör30 ml / 1.01 US fl oz
- Prosecco90 ml / 3.04 US fl oz
- Sodawasser30 ml / 1.01 US fl ozauffüllen
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturLimettenspalte, Minzzweig
Zubereitung
- Minzeblätter in den Händen leicht anklatschen, um den Duft freizusetzen, und ins Weinglas geben.
- Das Glas mit Eis füllen.
- Holunderblütenlikör und Prosecco zugießen.
- Etwas Sodawasser hinzufügen, vorsichtig umrühren und mit Limettenschnitz und Minzezweig garnieren.
Die Geschichte des Drinks
2005 vom Barkeeper Roland Gruber in Südtirol kreiert. Ursprünglich mit Melissensirup, später meist mit Holunderblüte.