从小酒单里翻到的一杯
雨果气泡
接骨木花配薄荷，清甜带草本香，比阿佩罗气泡更轻盈。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 薄荷8 片叶
- 接骨木花利口酒30 ml / 1.01 US fl oz
- 普罗塞克90 ml / 3.04 US fl oz
- 苏打水30 ml / 1.01 US fl oz补满
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰青柠角、薄荷枝
开始调一杯
- 薄荷叶在掌心拍一下出香，放进葡萄酒杯。
- 杯里装满冰块。
- 倒入接骨木花利口酒和普罗塞克。
- 补少许苏打水，轻轻搅一下，放青柠角和薄荷枝装饰。
这杯酒的来历
2005 年由意大利南蒂罗尔的酒保 Roland Gruber 创作，最初用香蜂草糖浆，后来多改用接骨木花。