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Hot Spiked Cider

Sumo de maçã quente com um fio de rum especiado e um pau de canela: para segurar com as mãos numa noite fria.

Versão Menulet

Para um copo

Ingredientes

  • Sumo de maçã

    De preferência sumo de maçã turvo, sem filtrar, o apple cider americano

    150 ml / 5.07 US fl oz
  • Rum com especiarias
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Canela
    1 unidade(s)

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

DecoraçãoPau de canela

Preparação

  1. Verta o sumo de maçã para uma panela pequena e aqueça em lume brando até fumegar, sem deixar ferver.
  2. Aqueça o copo com água quente e descarte-a.
  3. Junte o rum especiado, verta o sumo de maçã quente e coloque um pau de canela.

A história do cocktail

Nos EUA, apple cider é sumo de maçã sem filtrar e sem álcool, muitas vezes servido quente no outono; a baunilha e a canela do rum especiado realçam a fruta.

Fonte da receita

Original do Menulet; a ligação serve apenas para explicar que o apple cider americano é sumo de maçã sem álcool.

en.wikipedia.org ↗