ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية

عصير تفاح ساخن بالروم المتبّل

عصير تفاح ساخن مع جرعة روم متبّل وعود قرفة: كأس تحتضنها يداك وترتشفها على مهل في ليالي البرد.

نسخة Menulet

لكأس واحد

المكونات

عصير التفاح
الأفضل عصير تفاح عكر غير مصفّى، أي «أبل سايدر» الأمريكي
150 ml / 5.07 US fl oz
روم متبّل
45 ml / 1.52 US fl oz
قرفة
1 قطعة

مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.

التزيينعود قرفة

اسكب عصير التفاح في قدر صغير وسخّنه على نار هادئة حتى يتصاعد منه البخار دون أن يغلي.
سخّن الكوب بالماء الساخن أولًا ثم أفرغه.
أضف الروم المتبّل واسكب عصير التفاح الساخن وضع عود قرفة.

«أبل سايدر» الأمريكي عصير تفاح غير مصفّى وخالٍ من الكحول، يُشرب غالبًا ساخنًا في الخريف؛ وفانيليا الروم المتبّل وقرفته تلتقيان بنكهة الفاكهة فيه.

من ابتكار Menulet الأصلي؛ الرابط يشرح فقط أن «أبل سايدر» الأمريكي عصير تفاح خالٍ من الكحول.