इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
ईस्ट 8 होल्ड-अप
वोडका, अनानास और Aperol, ज़रा-सा पैशन फ्रूट सिरप। खट्टा-मीठा, हल्की कड़वाहट के साथ।
संग्रह का संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- वोडका40 ml / 1.35 US fl oz
- अनानास जूस20 ml / 0.68 US fl oz
- Aperol15 ml / 0.51 US fl oz
- सिरप15 ml / 0.51 US fl oz
- लाइम का रस15 ml / 0.51 US fl oz
- पैशन फ्रूट सिरप5 ml / 0.17 US fl oz
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशअनानास की फाँक, लाइम की फाँक
बनाने की विधि
- सारी सामग्री बर्फ के साथ शेकर में डालें और लगभग 10 सेकंड ज़ोर से शेक करें।
- ओल्ड फ़ैशन्ड ग्लास बर्फ से भरें और ड्रिंक उसमें छानें।
- अनानास और लाइम की फाँक से सजाएँ।
इस कॉकटेल की कहानी
लगभग 2010 में Kevin Armstrong ने लंदन के Milk & Honey में बनाया। E8 लंदन के Hackney इलाके का पोस्टकोड है, जहाँ वे रहते थे।
रेसिपी का स्रोत
Australian Bartender में 2010 में छपी रचनाकार की मूल रेसिपी के अनुसार।
australianbartender.com.au ↗