Commencez par ces classiques
East 8 Hold-Up
Vodka avec ananas, Aperol et une touche de fruit de la passion : doux-acidulé avec une pointe d'amertume.
Version du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Vodka40 ml / 1.35 US fl oz
- Jus d'ananas20 ml / 0.68 US fl oz
- Aperol15 ml / 0.51 US fl oz
- Sirops15 ml / 0.51 US fl oz
- Jus de citron vert15 ml / 0.51 US fl oz
- Sirop de fruit de la passion5 ml / 0.17 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureQuartier d'ananas, Quartier de citron vert
Préparation
- Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez énergiquement environ 10 secondes.
- Remplissez un verre old fashioned de glaçons et filtrez-y le cocktail.
- Décorez d'ananas et d'un quartier de citron vert.
L’histoire du cocktail
Créé par Kevin Armstrong au Milk & Honey de Londres vers 2010 ; E8 est le code postal de Hackney, où il habitait.
Source de la recette
D'après la recette du créateur publiée par Australian Bartender en 2010.
australianbartender.com.au ↗