Menulet一本自己的小酒单
← 看看全部酒款

从小酒单里翻到的一杯

E8劫案

伏特加配菠萝和阿佩罗,百香果糖浆添香,酸甜里带一丝苦。

收录版

一杯的用量

准备材料

  • 伏特加
    40 ml / 1.35 US fl oz
  • 菠萝汁
    20 ml / 0.68 US fl oz
  • 阿佩罗
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 糖浆
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 青柠汁
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • 百香果糖浆
    5 ml / 0.17 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

装饰菠萝角、青柠角

开始调一杯

  1. 所有材料倒进摇酒壶,加冰用力摇 10 秒左右。
  2. 古典杯装满冰块,把酒滤进杯中。
  3. 放菠萝和一角青柠装饰。

这杯酒的来历

2010 年前后 Kevin Armstrong 在伦敦 Milk & Honey 创作;E8 是伦敦 Hackney 一带的邮编,他就住在那里。

配方参考

按 2010 年 Australian Bartender 刊出的创作者原方。

australianbartender.com.au ↗