ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
إيست 8 هولد آب
فودكا مع الأناناس وأبيرول، وشراب الباشن فروت يضيف عطرًا: حلو وحامض بلمسة مرارة.
النسخة المدرجة
لكأس واحد
المكونات
- فودكا40 ml / 1.35 US fl oz
- عصير الأناناس20 ml / 0.68 US fl oz
- أبيرول15 ml / 0.51 US fl oz
- الشراب السكري15 ml / 0.51 US fl oz
- عصير اللايم15 ml / 0.51 US fl oz
- شراب الباشن فروت5 ml / 0.17 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقطعة أناناس, قطعة لايم
طريقة التحضير
- ضع جميع المكونات في الشيكر مع الثلج ورجّ بقوة نحو 10 ثوانٍ.
- املأ كأس أولد فاشند بالثلج وصفِّ المشروب فيها.
- زيّن بالأناناس وقطعة لايم.
حكاية هذا المشروب
ابتكره Kevin Armstrong في Milk & Honey بلندن نحو عام 2010؛ وE8 هو الرمز البريدي لمنطقة هاكني في لندن حيث كان يسكن.
مصدر الوصفة
وفق الوصفة الأصلية لمبتكرها كما نشرتها Australian Bartender عام 2010.
australianbartender.com.au ↗