先從這幾杯開始
E8劫案
伏特加配鳳梨和 Aperol，百香果糖漿添香，酸甜裡帶一絲苦。
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一杯的用量
準備材料
- 伏特加40 ml / 1.35 US fl oz
- 鳳梨汁20 ml / 0.68 US fl oz
- Aperol15 ml / 0.51 US fl oz
- 糖漿15 ml / 0.51 US fl oz
- 萊姆汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 百香果糖漿5 ml / 0.17 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾鳳梨角、萊姆角
開始調一杯
- 所有材料倒進雪克杯，加冰用力搖 10 秒左右。
- 古典杯裝滿冰塊，把酒濾進杯中。
- 放鳳梨和一角萊姆裝飾。
這杯酒的來歷
2010 年前後 Kevin Armstrong 在倫敦 Milk & Honey 創作；E8 是倫敦 Hackney 一帶的郵遞區號，他就住在那裡。
配方參考
按 2010 年 Australian Bartender 刊出的創作者原方。
australianbartender.com.au ↗