Comece por estes clássicos
Dry Martini
Gin bem gelado com apenas um toque de vermute seco: puro, frio e preciso.
Versão para preparo em casa
Para um copo
Ingredientes
- Gin60 ml / 2.03 US fl oz
- Vermute seco10 ml / 0.34 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
DecoraçãoCasca de limão-siciliano
Preparo
- Resfrie a taça de Martini com antecedência.
- Encha o mixing glass com gelo e adicione todos os ingredientes.
- Mexa com a colher de bar por cerca de 30 segundos, até a parede do recipiente estar bem fria ao toque.
- Coe a bebida para a taça.
- Torça a casca de limão-siciliano sobre a bebida para liberar os óleos na superfície.
Fonte da receita
Adaptado da receita da IBA. Os ajustes para preparo em casa estão nas notas dos ingredientes.
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