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Dry Martini

Ginebra bien fría con apenas un toque de vermut seco: limpio e intenso.

Versión casera incluida

Para una trago

Ingredientes

  • Ginebra
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Vermut seco
    10 ml / 0.34 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónPiel de limón

Preparación

  1. Enfría la copa de martini con antelación.
  2. Llena el vaso mezclador de hielo y añade todos los ingredientes.
  3. Remueve unos 30 segundos con la cuchara de bar, hasta que el vaso esté muy frío al tacto.
  4. Cuela la bebida en la copa.
  5. Retuerce la piel de limón sobre la bebida para que caigan sus aceites.

Fuente de la receta

Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.

iba-world.com ↗