이 한 잔부터 시작해요
드라이 마티니
아주 차가운 진에 드라이 베르무트를 살짝 더해요. 깔끔하고 차가운 맛이에요.
가정용 수록 버전
1잔 분량
재료
- 진60 ml / 2.03 US fl oz
- 드라이 베르무트10 ml / 0.34 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시레몬 필
만드는 방법
- 마티니 잔을 미리 차갑게 식혀두세요.
- 믹싱 글라스에 얼음을 가득 채우고 모든 재료를 부어요.
- 바 스푼으로 약 30초간 저어요. 잔 벽이 손에 차갑게 느껴지면 돼요.
- 얼음을 걸러 잔에 부어요.
- 술 위에서 레몬 필을 비틀어 껍질의 오일이 술에 떨어지게 해요.
레시피 출처
IBA 레시피를 참고해 정리했어요. 집에서 만들기 위한 조정은 재료 메모를 확인하세요.
iba-world.com ↗