まずはこの一杯から
ドライ・マティーニ
よく冷えたジンを少量のドライベルモットで整える。澄んだ、きりっとした一杯。
おうち用収録版
1杯分
材料
- ジン60 ml / 2.03 US fl oz
- ドライベルモット10 ml / 0.34 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りレモンピール
作り方
- マティーニグラスをあらかじめ冷やす。
- ミキシンググラスを氷で満たし、すべての材料を注ぐ。
- バースプーンで約30秒ステアし、グラスが触ると冷たいくらいにする。
- グラスにこして注ぐ。
- 表面でレモンピールを絞り、オイルを落とす。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗