ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
دراي مارتيني
جين شديد البرودة مع لمسة من الفيرموث الجاف، بطعم صافٍ وحاد الانتعاش.
النسخة المنزلية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- جين60 ml / 2.03 US fl oz
- فيرموث جاف10 ml / 0.34 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينقشر ليمون
طريقة التحضير
- برّد كأس مارتيني مسبقًا.
- املأ كأس خلط بالثلج واسكب جميع المكوّنات.
- حرّك بملعقة بار لنحو 30 ثانية، حتى يكون جدار الكأس شديد البرودة عند لمسه.
- صفِّ المشروب في الكأس.
- لفّ قشرة ليمون فوق سطح المشروب لتسقط زيوتها فيه.
مصدر الوصفة
أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.
iba-world.com ↗