Mit diesen Klassikern anfangen
Dry Martini
Eiskalter Gin, nur mit etwas trockenem Wermut verfeinert: klar und kühl.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Gin60 ml / 2.03 US fl oz
- Trockener Wermut10 ml / 0.34 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturZitronenzeste
Zubereitung
- Das Martiniglas vorher kühlen.
- Das Rührglas mit Eis füllen und alle Zutaten zugießen.
- Mit dem Barlöffel etwa 30 Sekunden rühren, bis sich die Glaswand eiskalt anfühlt.
- Den Drink ins Glas abseihen.
- Die Öle der Zitronenzeste über dem Drink ausdrücken, sodass sie auf die Oberfläche fallen.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗