Bắt đầu với những ly kinh điển
Coffee Cocktail
Port và cognac kết hợp trứng, phủ thêm nhục đậu khấu.
Phiên bản sưu tầm
Cho một ly
Nguyên liệu
- Tawny Port45 ml / 1.52 US fl oz
- Cognac30 ml / 1.01 US fl oz
- Siro7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Trứng1 miếng
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Cách pha
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, lắc không đá trước để nhũ hóa trứng.
- Thêm đá rồi lắc đến khi lạnh.
- Lọc hai lần vào ly cocktail đã làm lạnh.
- Bào ít nhục đậu khấu tươi để trang trí.
Nguồn công thức
Biên soạn theo các nguồn đã liệt kê; quy đổi ounce chất lỏng theo30 ml.
www.grouchy-bartender.com ↗