MenuletМаленький бар. Ваш характер.
← Все коктейли

Начните с классики

Кофейный коктейль

Портвейн и коньяк с яйцом, посыпанные мускатным орехом.

Включённая версия

На один бокал

Ингредиенты

  • Тони-портвейн
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Коньяк
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Сиропы
    7.5 ml / 0.25 US fl oz
  • Яйцо
    1 шт.

Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.

Приготовление

  1. Добавьте все ингредиенты в шейкер и сначала встряхните без льда, чтобы эмульгировать яйцо.
  2. Добавьте лёд и встряхивайте до охлаждения.
  3. Дважды процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
  4. Украсьте небольшим количеством свеженатёртого мускатного ореха.

Источник рецепта

Составлено по указанным источникам; жидкая унция пересчитана как 30 ml.

www.grouchy-bartender.com ↗