Начните с классики
Кофейный коктейль
Портвейн и коньяк с яйцом, посыпанные мускатным орехом.
Включённая версия
На один бокал
Ингредиенты
- Тони-портвейн45 ml / 1.52 US fl oz
- Коньяк30 ml / 1.01 US fl oz
- Сиропы7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Яйцо1 шт.
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Добавьте все ингредиенты в шейкер и сначала встряхните без льда, чтобы эмульгировать яйцо.
- Добавьте лёд и встряхивайте до охлаждения.
- Дважды процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
- Украсьте небольшим количеством свеженатёртого мускатного ореха.
Источник рецепта
Составлено по указанным источникам; жидкая унция пересчитана как 30 ml.
www.grouchy-bartender.com ↗