Comincia da questi classici
Coffee Cocktail
Porto e cognac con uovo, completati da noce moscata.
Versione raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Porto tawny45 ml / 1.52 US fl oz
- Cognac30 ml / 1.01 US fl oz
- Sciroppi7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Uovo1 pezzo/i
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare prima senza ghiaccio per emulsionare l'uovo.
- Aggiungere ghiaccio e agitare fino a raffreddare.
- Filtrare due volte in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con poca noce moscata grattugiata fresca.
Fonte della ricetta
Adattato dalla fonte indicata. Un'oncia liquida è convertita in 30 ml.
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