이 한 잔부터 시작해요
커피 칵테일
포트 와인과 코냑에 달걀을 더하고 넛메그를 뿌린 칵테일.
수록 버전
1잔 분량
재료
- 토니 포트45 ml / 1.52 US fl oz
- 코냑30 ml / 1.01 US fl oz
- 시럽7.5 ml / 0.25 US fl oz
- 달걀1 개
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 모든 재료를 셰이커에 넣고 먼저 얼음 없이 흔들어 달걀을 유화시키세요.
- 얼음을 넣고 차가워질 때까지 흔드세요.
- 이중으로 걸러 차갑게 식힌 칵테일 잔에 부으세요.
- 신선한 넛메그를 조금 갈아 장식하세요.
레시피 출처
표기된 출처를 바탕으로 정리했으며, 액량 온스는 1온스당30 ml로 환산했다.
www.grouchy-bartender.com ↗