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Coffee Cocktail

Vinho do Porto e conhaque com ovo, finalizados com noz-moscada.

Versão do catálogo

Para um copo

Ingredientes

  • Porto tawny
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Conhaque
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Xaropes
    7.5 ml / 0.25 US fl oz
  • Ovo
    1 unidade(s)

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata primeiro sem gelo para emulsionar o ovo.
  2. Adicione gelo e bata até ficar bem frio.
  3. Faça uma coagem dupla para uma taça de coquetel gelada.
  4. Decore com um pouco de noz-moscada ralada na hora.

Fonte da receita

Adaptado das fontes indicadas; cada onça fluida foi convertida em 30 ml.

www.grouchy-bartender.com ↗