Bắt đầu với những ly kinh điển
Tommy's Margarita
Không dùng rượu cam, chỉ tạo vị ngọt bằng siro agave để giữ hương thực vật thanh khiết của tequila.
Phiên bản pha tại nhà
Cho một ly
Nguyên liệu
- Tequila
Chọn loại ghi 100% Agave
60 ml / 2.03 US fl oz - Nước chanh xanh30 ml / 1.01 US fl oz
- Siro agave30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríLát chanh xanh
Cách pha
- Đổ đầy đá vào ly rocks.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, thêm đá và lắc mạnh 10 giây.
- Lọc bỏ đá và rót vào ly, thêm một lát chanh xanh.
Câu chuyện của ly này
Được Julio Bermejo sáng tạo tại nhà hàng Mexico Tommy's ở San Francisco vào đầu thập niên 1990, dùng siro agave thay cho rượu cam.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗