Mit diesen Klassikern anfangen
Tommy's Margarita
Ohne Orangenlikör, nur mit Agavensirup gesüßt, zeigt der Tequila seine klaren pflanzlichen Aromen.
Variante für zu Hause
Für einen Drink
Zutaten
- Tequila
Eine Flasche mit der Angabe 100% Agave wählen
60 ml / 2.03 US fl oz - Limettensaft30 ml / 1.01 US fl oz
- Agavensirup30 ml / 1.01 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturLimettenscheibe
Zubereitung
- Ein Old-Fashioned-Glas mit Eis füllen.
- Alle Zutaten in den Shaker gießen und mit Eis 10 Sekunden kräftig shaken.
- Ins Glas abseihen und eine Limettenscheibe hinzufügen.
Die Geschichte des Drinks
Anfang der 1990er-Jahre von Julio Bermejo im mexikanischen Restaurant Tommy's in San Francisco kreiert, mit Agavensirup anstelle von Orangenlikör.
Rezeptquelle
Nach dem IBA-Rezept zusammengestellt; Anpassungen für zu Hause stehen in den Zutatenhinweisen.
iba-world.com ↗