เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
ทอมมีส์มาร์การิตา
ไม่ใส่ลิเคียวร์ส้ม ใช้ไซรัปอากาเวเพิ่มความหวานเพียงอย่างเดียว กลิ่นพืชสดของเตกีลาจึงชัดเจนขึ้น
สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- เตกีลา
เลือกที่มีฉลาก 100% Agave
60 ml / 2.03 US fl oz - น้ำมะนาวเขียว30 ml / 1.01 US fl oz
- ไซรัปอากาเว30 ml / 1.01 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งมะนาวเขียวหั่นแว่น
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งเต็มแก้วโอลด์แฟชั่น
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็งแล้วเขย่าแรง ๆ 10 วินาที
- กรองน้ำแข็งออกแล้วเทลงในแก้ว ใส่มะนาวเขียวหั่นแว่น
เรื่องราวของค็อกเทล
Julio Bermejo แห่งร้านอาหารเม็กซิกัน Tommy's ในซานฟรานซิสโกสร้างสูตรนี้ช่วงต้นทศวรรษ 1990 โดยใช้ไซรัปอากาเวแทนลิเคียวร์ส้ม
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม
iba-world.com ↗