先從這幾杯開始
湯米瑪格麗特
不放橙酒,只用龍舌蘭糖漿調甜,龍舌蘭的植物清香更純粹。
家用收錄版
一杯的用量
準備材料
- 龍舌蘭
選標有 100% Agave 的
60 ml / 2.03 US fl oz - 萊姆汁30 ml / 1.01 US fl oz
- 龍舌蘭糖漿30 ml / 1.01 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
裝飾萊姆片
開始調一杯
- 古典杯裝滿冰塊。
- 所有材料倒進雪克杯,加冰用力搖 10 秒。
- 濾冰倒入杯中,放一片萊姆。
這杯酒的來歷
20 世紀 90 年代初由舊金山 Tommy's 墨西哥餐廳的 Julio Bermejo 調製,用龍舌蘭糖漿取代了橙酒。
配方參考
參考IBA配方整理,家用調整見材料備注。
iba-world.com ↗