Начните с классики
Три точки и тире
Ром агриколь с мёдом, цитрусами и душистым перцем, взбитый в блендере с колотым льдом: пряность слой за слоем.
Версия IBA
На один бокал
Ингредиенты
- Ром агриколь45 ml / 1.52 US fl oz
- Выдержанный ром15 ml / 0.51 US fl oz
- Фалернум7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Ликёр Allspice Dram7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Сок лайма15 ml / 0.51 US fl oz
- Апельсиновый сок15 ml / 0.51 US fl oz
- Медовый сироп15 ml / 0.51 US fl oz
- Angostura Aromatic Bitters2 дэш
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
УкрашениеВишня, Долька ананаса
Приготовление
- Положите всё в блендер с примерно 360 ml колотого льда и коротко взбейте на высокой скорости несколько секунд.
- Налейте в бокал на ножке и досыпьте колотый лёд.
- Украсьте тремя вишнями и кусочком ананаса на шпажке.
История коктейля
Название — азбука Морзе для буквы V, то есть победа (victory); Donn Beach придумал его во время Второй мировой войны.
Источник рецепта
По действующему рецепту IBA.
iba-world.com ↗