Empieza por estos clásicos
Three Dots and a Dash
Ron agrícola con miel, cítricos y pimienta de Jamaica, triturado rápido con hielo picado: capas y capas de especias.
Versión IBA
Para una copa
Ingredientes
- Ron agrícola45 ml / 1.52 US fl oz
- Ron añejo15 ml / 0.51 US fl oz
- Falernum7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Allspice dram (licor de pimienta de Jamaica)7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Zumo de lima15 ml / 0.51 US fl oz
- Zumo de naranja15 ml / 0.51 US fl oz
- Sirope de miel15 ml / 0.51 US fl oz
- Bíter Angostura2 golpe(s)
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
DecoraciónCereza, Gajo de piña
Preparación
- Pon todos los ingredientes en la batidora con unos 360 ml de hielo picado y tritura unos segundos.
- Sirve en una copa de pie y llena con más hielo picado.
- Decora con tres cerezas y un trozo de piña en un palillo.
La historia del cóctel
El nombre es el código morse de la V, de victoria; lo creó Donn Beach durante la Segunda Guerra Mundial.
Fuente de la receta
Según la receta actual de la IBA.
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